Mexikanische Maispfannkuchen (8-12 Stück für 4 Personen) Für die Pfannkuchen: 4 Eier 500 g Vollmilch, 3,5% 1/2 TL Meersalz 150 […]
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Curry-Risotto mit Huhn
Curry-Risotto mit Huhn ( für 4 Personen) 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Öl 200 g Müller’s […]
Matjessalat „Helgoland“
Matjessalat „Helgoland“ ( für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln […]
Gabelspaghetti „Kinderspaß“
Gabelspaghetti „Kinderspaß“ ( für 4 Personen) 250 g Birkel’s No. 1 Gabelspaghetti Für die Hackfleischbällchen: 1 Brötchen 400 g gemischtes […]
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster ( für 4 Personen) 150 g Weizenmehl 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 […]
Scampi à la mexicana
Scampi à la mexicana ( für 4 Personen) 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano […]
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis
Frühlingssalat mit Zottarella-Minis ( für 4 Personen) 1/2 Bund Radieschen, geputzt 1 Frühlingszwiebel Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 EL […]
Cannelloni alla Sottentina
Cannelloni alla Sottentina ( für 4 Personen) 12 fertig gekaufte Cannelloni 1 EL Öl Salz für die Füllung: 1 Zottarella […]
Überbackene Spinatpfannkuchen
Überbackene Spinatpfannkuchen ( für 4 Personen) Für den Pfannkuchenteig: 300 g Mehl 4 Eier 1/2 l Milch 1 Prise Salz […]
Grillteller à la Mexicana
Grillteller à la Mexicana ( für 4 Personen) 4 Hähnchenschenkel 4 kleine Koteletts (a 125 g) Öl Pfeffer Chilipulver 4 […]